“(‘十三五’期间)对无公害农产品、绿色食物、有机农产品和地舆标识产品(即‘三品一标’)都要首先完成可追溯。”农业部部长韩长赋日前在全国“两会”答记者问中说到要推动农产品规范化出产和树立追溯系统,引发业界高度注重。
“三品一标”作为农产质量量安全的重要点评规范,在我国的展开推行已有十多年。可是,从现在的状况来看整个社会对“三品一标”的了解程度和接收程度还比较低。
一半以上的顾客不明白绿色食物和一般食物的差异,甚至还有适当一部分顾客以为绿色彩的食物或天然的食物便是“绿色食物”。
3月6日,南方日报记者造访坐落广州市暨南大学邻近社区一般超市和大型连锁超市发现,在社区一般超市中,贴有“三品一标”标识的产品较少,相比之下,一些专门售卖鲜活农产品的社区超市售卖“三品一标”农产品的品种较多。而在大型连锁超市里,也以平价菜品居多,尽管其间一家大型超市设有有机农产品专柜,但其价格系同类一般蔬菜的3倍到4倍。
承受采访的大部分顾客表明,平常都听说过“三品一标”等概念,可是很少会去购买。更有顾客在承受采访时表明,平常不会去注重“三品一标”农产品,因为他们不知道怎样辨别真假。
在汕头大学读书的小陈告知记者,他的家人一般都去买一般蔬菜,不买有机蔬菜的原因,一是不知道它们与一般农产品的详细差异,二是觉得没必要买,三是不常见到所以天然也买得少。
只要少部分顾客在平常会故意挑选购买“三品一标”农产品,因为他们对时有发生的食物安全事情比较注重,而“三品一标”农产品在他们眼里更有质量确保,滋味更好,可以坚持膳食平衡。
经过造访,记者发现在大学生集体中知道“三品一标”的份额较高,而中老年集体对其了解较少。此外,知识分子集体愈加注重膳食平衡,对“三品一标”的消费份额相对较高。
关于大众对“三品一标”的认知状况,广东省绿色产品办公室(广东省农产质量量安全中心的前身)此前曾在我省作过查询。查询结果显现,顾客对绿色食物的认知差异大,大部分顾客听说过“绿色食物”,可以辨明“绿色食物”标识的顾客只占21.9%。一半以上的顾客不明白绿色食物和一般食物的差异,甚至还有适当一部分顾客以为绿色彩的食物或天然的食物便是“绿色食物”。
长时间从事“三品一标”作业的中心主任徐小明坦陈,从平常零散地检查和他把握的状况来看,现在大众对“三品一标”农产品的认知度仍然不高。
3年前,作为广东首家“三品一标”会集交流渠道,准备多年的绿博隆世界食物交易中心(下简称“绿博隆”)在广州正式开业。揭露材料显现,绿博隆其时斥资1.8亿元,在广州树立了“三品一标”的专业流转商场,旨在打造一个“三品一标”和进口优质农产品的会集流转渠道。
记者从广东省农产质量量安全中心(简称“中心”)了解到,为了搞好渠道,绿博隆的负责人初时对该流转商场的建造颇费心计,前期调研费用就花费100万,其远景亦得到中心及业界遍及看好。
可是,开业两个月后,绿博隆运营状况却一片“惨白”。其时有媒体到现场查询,发现偌大的交易中心只能零散地见到几个人;110多间店肆,至今只租出去40个左右,许多店肆仍然处于空置状况;甚至一些已租借的店肆拉上了铁闸,并未开门经营……
尔后3年,绿博隆在渠道运营方面一向打不开局势,终究不得不“改头换脸”,转做水产品,兼做少数的“三品一标”农产品流转。
“绿博隆为什么做不起来?最首要的原因便是因为上游的认证企业太少,导致货源缺乏。”徐小明以为,绿博隆商业模式是衔接上游认证企业和下流的酒店和超市,将自己打形成一个优质农产品渠道。但整个‘三品一标’工业链不大,上游企业少或许不愿意供货给绿博隆,终究导致它做不起来。
中心一位作业人员剖析,上游认证企业不愿意供货首要是因为它们看不到利益,看不到将货品供应绿博隆有什么优点。“已然企业看不到优点,它为什么不直接供应到超市和酒店呢?供应到绿博隆还会发生租金和手续费。”
据悉,在绿博隆之后,广州甚至整个广东省就难觅专做“三品一标”农产品流转的大型企业。
当时需求全方位、多视点加大对“三品一标”的宣扬,进步顾客和企业对其认知程度,为农产质量量安全保驾护航。
据中心介绍,到现在,全省无公害农产品1710个,绿色食物810个,有机农产品60个,地舆标志农产品12个;全省已树立“三品一标”基地面积达590万亩,创立全国绿色食物质料规范化基地有4个县,面积近60万亩,全国有机农产品出产演示基地2个,面积近1万亩。
尽管如此,我省“三品一标”作业的短板仍然很显着,存在工业结构不合理、规划不够大、注重程度显着缺乏、区域之间展开不平衡、工业展开作业部队系统不健全、认知缺乏等短板,该项作业水平显着落后于江苏、浙江、山东和黑龙江等先进省份。
对此,中心方面以为其深层次原因首要在于“三品一标”难以表现“优质优价”,以绿色食物为例,其认证和检测是需求收费的。加之企业在申报之后会进步出产本钱和检测本钱,而且每年都会遭到农业部门的检查和监管,“这在企业看来,其出产本钱显着上升了,可是不必定确保其产品价格可以进步。”
此外,在中心方面看来,因为超市等售卖终端商场的准入门槛不高,并不会严厉依照“三品一标”的规范进货,也必定程度上阻止了“三品一标”农产品的全面推行。
不可否认的是,在展开“三品一标”作业中,因为人手缺乏,系统不健全导致的监管缝隙,也形成商场上认证产品滥竽充数,加上顾客对其了解不透彻,使顾客难辨真假,很大程度上降低了顾客对“三品一标”认证标志的信赖,这无疑添加了“三品一标”农产品进一步推行的难度。别的一个现实状况是,许多农人散户,栽培面积很小,他自己也没有志愿进行认证。
“假如全社会真实做到依照‘三品一标’进行规范化出产农产品,那么农产质量量安满是彻底可以完成的。”徐小明说,当时需求全方位、多视点加大对“三品一标”的宣扬,进步顾客和企业对其认知程度,为农产质量量安全保驾护航。
也正因为如此,我省将环绕“展开现代农业”这条主线,将“三品一标”认证申报作为推动我省农业展开、进步农业效益、添加农人收入的一项重要作业来抓,要杰出重点,着力培养本乡特征农业品牌,为我省现代绿色精品农业展开做出奉献。(记者黄进实习生洪海)
无公害农产品:是指产地环境,出产过程和产质量量契合国家有关规范和规范的要求,经认证合格取得认证证书并运用无公害农产品标志的未经加工或许初加工的食用农产品。
绿色食物:是遵从可持续展开准则,依照特定方法出产,经专门组织认证,答应运用绿色食物标志的无污染的安全、优质、养分类食物。因为与环境保护有关的事物世界上一般都冠以“绿色”,为了愈加杰出这类食物出自杰出生态环境,因而定名为“绿色食物。”
有机产品:是依据有机农业准则和有机产品出产方法及规范出产、加工出来的,并经过合法的有机产品认证组织认证并颁布证书的全部农产品。有机食物和有机产品实质上是从不同视点、用不同方法表述的附近的概念。有机食物是有机产品中可供人类食用的一部分。
农产品地舆标志:是指标明农产品来源于特定地域,产品质量和相关特征首要取决于天然生态环境和前史人文要素,并以地域称号冠名的特有农产品标志。所称农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中取得的植物、动物、微生物及其产品。
