近来，在河南省鲁山县团城乡枣庄村的香菇大棚里，该县九九乡情农业有限公司负责人匡长军辅导工人忙着采摘、包装。“我公司在枣庄村建造了冷库、制棒房和灭菌室，为一切香菇栽培户供给一致制棒供种、一致技能辅导、一致运送出售服务，保证质量和产值，带动全乡建造香菇大棚300余座。这儿所产的“9608”花菇伞盖厚、菇腿短，吃着口感好，在市场上求过于供。”匡长军说。

　　鲁山县是“我国香菇之都”，食用菌年栽培量达3.6亿袋，年产值18万吨，年产值45亿余元。该县将香菇工业确定为农业主导工业，活跃申报创立全国绿色食质量料（香菇）标准化出产基地。2020年11月，我国绿色食品开展中心同意“鲁山县全国绿色食质量料（香菇）标准化出产基地”进入创立期。

　　在创立全国绿色食质量料（香菇）标准化出产基地的过程中，鲁山县专门建立香菇专业协会和栽培加工职业联合会，依托协会、龙头企业、合作社、基地为栽培户供给全方位的技能培训服务，大力推广一致优良品种、一致出产技能操作规程，一致投入品供给和运用、一致出菇期办理、一致收成等“五个一致”出产办理模式。

　　“咱们经过推广标准化出产，完成对温度、湿度的精准操控，提高了香菇质量。绿色食质量料标准化出产基地创立成功后，可使每公斤的香菇价格高出1元，全县香菇工业由此可直接增收3亿元。”鲁山县农业乡村局局长刘海波说。

　　鲁山县呈现了61个香菇栽培专业村，争相选用先进的出产办理技能。该县观音寺乡石坡头村兴建了32座第三代双拱香菇棚，完成了通风、降温全智能化操控。瓦屋镇土桥村的香菇大棚有400多座，建有16座冷库、两个制种基地、两个制棒车间，带动300余名乡民或承揽大棚种香菇、或就近务工增收。

　　到2021年末，鲁山县食用菌相关企业有300余家，开展栽培户2.1万余户，其间带动8600户45000余人安稳脱贫。鲁山县尧荣菌业有限公司、九九乡情农业有限公司等5家企业的香菇取得绿色食品认证，还有3家香菇加工企业进入了绿色食品申报认证程序。瓦屋、观音寺等9个乡（镇、办事处）依照绿色食质量料标准化出产基地指标体系要求，完成了3万亩香菇的创立使命。绿色食质量料（香菇）标准化出产基地创立成功后，鲁山县将成为全国仅有一家香菇绿色食质量料供给基地，打响“我国最美山珍产地”金字招牌。（鲁山县委宣传部 王永安供稿）

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