本报讯(记者高志民)由我国林业生态展开促进会、我国生态经济学会、我国林产工业协会,一起举行的“我国森林食物认证规范新闻发布会”日前在京举行。会上正式发布森林食物认证规范,初次界定了森林食物的概念、首要品种,以及森林食物的认证规范和程序。
“现在,我国顾客对森林食物的需求量不断上升,但一些企业打着森林食物的招牌,滥竽充数,打乱商场秩序。”我国林业生态展开促进会秘书长沙涛介绍说,森林食物是以森林环境下野生或人工培养(含饲养)的动物、植物、微生物为质料,不经加工,或经过加工的各类食物。森林能够开释有益于生物成长的各种物质,吸收过滤有害物质。森林食物具有原生态、无污染、健康、安全等特性。
据我国林业生态展开促进会会长周友良介绍,森林食物的认证规范的拟定,旨在为进一步促进生态林业、民生林业的协调展开,更好地展开我国森林食物认证、推行作业,严把森林食物准入的质量关,让广阔顾客享用上绿色、安全的森林食物,维护顾客权益,依照“生态建设工业化,工业展开生态化”的整体思路,完成生态富民,生态惠民的方针。森林食物认证差异于其它认证,不收取任何认证费用,意图是经过科学认证,创立森林食物优势品牌,推进具有天然优势的森林食物工业健康持续展开。
此次发布的认证规范规则了森林食物的产地环境、出产进程、产品质量以及质量办理体系等要求,覆盖了出产、加工、运送、出售及办理的全进程。森林食物运营单位能够向林促会提出认证请求,经过文件审阅、现场审阅、检测等环节后,请求单位可获颁我国森林食物认证证书和我国森林食物标志。整个认证进程全免费。林促会将及时公示认证信息,顾客也可经过二维码查询。
国家林业局原国家森林认证中心主任、我国林产工业协会秘书长石峰对《森林食物认证规范》、《森林食物认证程序》两个规范,以及《我国森林食物认证办理办法》做了具体论说。
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