怎么既能扛稳粮食安全职责，又能确保农人安稳增收，是当时农业作业的严重课题。记者在陕西关中农业大县富平县采访发现，跟着规划化出产运营的推进，全县粮食出产稳步开展，柿子、奶山羊、甜瓜等地方特色工业也越做越大，完成了增“粮”产、干“柿”业、发“羊”财，在村庄复兴之路上让农业有出路、农人有奔头。
酷日当头，坐落关中平原粮食主产区的富平县流曲镇，麦田里一片繁忙场景。一台台农用机具穿梭往返，空气中弥漫着淡淡的麦香。富平县满绪家庭农场负责人王满绪说，上一年受强秋淋气候影响，小麦大面积晚播，得益于农技人员辅导和精细化的田间办理，本年“三夏”不光没有减产，还完成了可贵的高产丰盈，“咱们农场培养的750亩小麦，均匀亩产超越1000斤，总收入到达了132万元”。
“本年咱们全县小麦培养面积超越72万亩，总产值22.48万吨，较上年增产3.9%，”富平县农业村庄局局长王耀武说：“这一成果事实来之不易，因为受强秋淋气候影响，上一年小麦苗情杂乱、长势偏弱，为多年来最差。咱们捉住小麦要害成长期，调派系统53名农业专业技能人员，对全县16个镇办、大街分片包联，辅导大众展开抗灾强管、科技壮苗举动，完成苗情敏捷好转，全县52.71万亩晚播小麦，悉数完成颗粒归仓。”
王耀武介绍，近年来，富平县大力推进粮食规划化出产运营，继续发挥种粮大户的演示引领效果，建成县镇两级土地流转服务中心，培养粮食培养大户643个，规划化培养面积到达8.2万亩。按规划，富平县还将建造10万亩高规范农田，辐射带动全县50万亩粮食优质高效开展，活跃推行应用小麦宽幅沟播和玉米增密技能，推进粮食出产全程机械化，推进粮食工业提质增效。
流转了803亩土地的满绪家庭农场，建了2000平方米的暴晒场、800平方米的仓库，有大型植保机械6台套、农业植保无人机等农机。从2009年运营至今，王满绪探索出的开展路子是，一边科学集约化办理下降投入、确保质量，一边推进粮食工业市场化、商品化，“咱们和几家种子企业签订了良种繁衍协议，农场繁衍小麦良种，由种子公司高于市场价10%悉数收买，光这一项就为农场添加收入10万元”。
当下正是甜瓜上市的旺季，一箱箱甜瓜从张桥镇念田村销往全国多地。“个一亩多的大棚一季产值到达两万多斤，带来收入一万多元。”富郁甜美瓜培养专业合作社党支部书记赵可合说，现在念田村培养大棚甜瓜3000亩，树立专业合作社一个，带动培养大户50户。
种了40多年甜瓜的赵可合眼看着甜瓜随种类和技能改动，产值越来越高，瓜农的腰包越来越鼓。2011年他压服儿子赵铁刚辞去在西安做出售的作业，回老家一同务农。现在，赵铁刚现已买了两辆车，农忙时开着面包车下地务农，农闲时开上越野车带家人外出玩耍。
“曾经村庄人盼着农转非，现在城里人想要非转农，务农也能有奔头。”赵铁刚说。
富平县有2000多年栽植柿子的前史，出产的柿饼以个大、霜白、底亮、质润、味甜美出名。富平柿子是三秦大地上最具代表性的传统时令美食之一，火红的“柿”业也成为带动当地农人增收致富、村庄复兴的特色工业。
在庄里镇，5.3万亩的柿子树雨后春笋。年近70的王庄村乡民马志刚乐滋滋地在自家6亩柿园巡视。他说：“曩昔鲜柿子只能卖几块钱一斤，现在加工成柿饼，一斤要卖二三十块钱，年收入也从五六万元添加到了十多万元。”靠着种柿子赚的钱，马志刚供3个儿女上了大学、创新了家里的房子。在有887户乡民的王庄村，依托柿子工业年收入超越十万元的乡民就有286户。
据王耀武介绍，现在全县柿子栽植面积达36万亩，年产鲜柿20万吨，加工柿饼5万吨。经过国家食物安全SC认证柿饼加工运营主体有78家，从柿饼加工拓宽到柿叶茶、柿子酒、柿子醋、柿子糖、柿子果冻等10余种产品。工业由柿园和初加工，扩展到深加工、暴晒、流转、冷藏、包装、出售、推介服务等范畴，带动20万人“柿”业，占全县农业人口的30%。
每年秋末冬初，霜降往后，红彤彤的柿子缀满枝头，柿园里人头攒动。“除了摘柿子的农人，城里来的游客、摄影师也往咱们柿园里钻，热烈得很。”王庄村党支部书记范西川说，“柿子不只卖得出去，还能把游客引得进来。”看准柿子对文旅工业的带动，富平相继建造柿子长廊、柿文明体会馆、尖柿风情小镇等文旅项目，为富平柿子一二三产交融开展打下根底。
富平县坐落三秦关中内地，取“富庶和平”之意而得名。这儿四季清楚、物产丰富，素有“九峪肥田”之称，不只是陕西产粮大县，也是我国柿子之乡、我国奶山羊之乡、我国早中熟苹果之乡和国家现代农业演示区，包含富平甜瓜、富平柿饼、富平羊奶粉在内的6个农产品入围我国地舆标志维护产品名录。
近年来，环绕柿子、奶山羊、甜瓜等特色工业，富平县引导大众开展规划培养、规划养殖。到2021年末，全县栽植花椒22万亩，养殖奶山羊80万只，市级以上农业工业化龙头企业25家，农业总产值到达88.37亿元，村庄居民人均可支配收入为15607元。
走进留古镇的才智农业工业基地，才智温室里规整摆放的培养槽上，选用无土培养技能的西红柿枝叶茂盛。园艺工人站在可移动升降平台上，为两米多高的“西红柿树”掐枝疏叶。
才智温室里有多项“黑科技”，协助西红柿“上树”完成无土立体培养。富平县才智农业工业基地负责人张旭龙说，雨水搜集和水肥一体化设备，能够完成出产培养区主动准确灌溉。智能操控系统实时搜集各项环境参数，为温室作物供给最适合的成长环境，主动温度操控可准确到0.1摄氏度。
富平县新建成的才智农业工业基地占地100余亩，温室面积达6.67万平方米。才智温室大幅提高了单位面积产能，每平方米西红柿产值可达60公斤，工业基地年产值将超越3000万元。
数字智能化操控、机械主动化操作等技能，为现代农业提质增效与高质量开展插上了科技的翅膀，也为传统特色工业做大做强注入新动能。
在富平有着百余年前史的奶山羊养殖工业，现在拟定了奶山羊健康养殖规范，着力推行“TMR饲喂、机械挤奶、主动饮水、主动消毒”等先进适用技能，全面提高规范化养殖水平。富平奶山羊工业不光形成了良种繁育、规划养殖、智能加工、现代流转、文旅交融的全工业链布局，建成红星、金牛、圣唐、样样祥等6家要点龙头企业，还经过树立省级羊乳产质量量监督查验中心、拟定关中奶山羊养殖办理技能规范等办法，辐射带动全省奶山羊工业开展。
富平县县长景军荣说，富平农业正向着办理科学化、出售品牌化开展，着力打造集现代科技、食物加工、商贸运送、采摘旅行于一体的高规范设备农业综合体。“下一步，咱们将环绕特色工业，坚持做大规划、做强加工、做亮品牌，加速培养现代化全工业链系统，全力打造全国奶山羊开展旗舰县和百亿级尖柿工业开展强县，推进县域经济高质量开展。”景军荣说。
