2018年,法国农业部和食物总局发布了主题为《法国制作,为您打造》的视频短片,在短短的140秒和简略的文字描述背面,足以体现法国农业和食物工业在全球的领先地位,展示了法国食物供给的优秀质量和多样性。
法国共有耕地面积5491.9公顷,其间61%为农业用地。法国的农业传统区域结构则是:中北部区域为谷物、油料、蔬菜、甜菜的主产区,西部和山区为饲料作物主产区,地中海沿岸和西南部区域为多年生作物(葡萄、生果)的主产区。西北区域和诺曼底区域首要为牛群养殖区.
得益于其区域的多样性与农业的多样性,世界上最丰厚的优质牛种类和谷类作物都发生于此。值得一提的是,在对当地农产品的精细化加工下,全球有1200种奶酪制品从这儿发生,因而法国也被称为“奶酪之国”。现在,法国已成为了欧洲榜首大粮食出产国及世界上最大的农业食物出口国之一,出口总额超越387亿欧元,是欧洲农业的经济命脉。
法国关于食物安全的要求是全球最严厉的国家之一。这不只是只限于餐厅,乃至被写进了法令,包含了从上到下的整个出产链。1998年修订的法国《消费法》涵盖了食物出产全过程的每一环节,对产品的标签、出产和分销途径等进行了严厉规则,而法国的《乡村法》乃至还提出了“从农田到餐桌可追溯”的要求。
因区域多样性和农业多样性,法国发生了许多闻名世界的优质原材料。凭仗杰出的工业和技能功能以及研制立异才能,法国在食物工业范畴的体现也极端超卓。除了地舆优势之外,法国农业的兴旺必定离不开杰出的研讨和立异。
1946年,法国国家农业科学研讨院(inra)建立,作为欧洲尖端、世界第二的农业研讨所,法国国家农业科学研讨院(inra)著有许多农业科学的刊物,并积极开展科研项目,致力于食物质量安全、农业可持续开展和环境保护。现在,法国农业科学研讨院设有17个研讨学部,并且在全国各区域设立了21个科研中心、277 家研讨单位。
经过长达几十年的研讨与立异,现在法国具有了18000家农业食物公司、500家食物科技创业公司,每年诞生3000种新农业食物,在全球的食物工业范畴排名位列榜首。
假如你对农业食物、药品、生物科技以及生物化妆品等日子作业充满热情,期望成为研讨这些范畴的办理专业结业生。一起与律师,金融家,计算机科学家等协作,在立异项目中体会一起的团队协作经历。
那么,法国里昂商学院现已有20多年前史并在euniversal 2020年最新的排名中,全法榜首的ms法语授课专业——生命与农业食物公司办理专业硕士,将为你翻开作业开展规划的新思路。
小编将从以下三个维度(法国农业作业现状,作业远景,该项目由法国3所顶尖高校强强联手一起助力打造)进一步剖析该专业的优势。
法国是世界上继美国之后的世界第二大农产品出口国, 麦浪滚滚,大型农业机械在土地上耕耘是法国田园最常见的现象。法国在农业方向上卓有建树。农业专业也因而成为法国留学抢手专业。法国农业极端兴旺,是欧盟最大的农业出产国,也是世界首要农副产品出口国之一。主产小麦、大麦、玉米和生果蔬菜,畜牧业及禽蛋业兴旺,葡萄酒产量居世界首位。
一起,法国也是世界首要农副产品出口国。农业食物加工业是法国外贸出口获取顺差的支柱工业之一。其农业产量占欧盟农业总产量的22%,农产品出口长时间位居欧洲首位。欧洲前100家农业食物工业集团有24家在法国,世界前100家农业食物工业集团有7家在法国,法国的农副产品出口居世界榜首,占世界商场的11%。由此可见,农业专业的结业生在法国作业绝不会困难。
农业食物制作业是法国财物占比为榜首位的区域工业工业,占区域工业作业全体的20%
我国也是农业大国,农副产品进出口贸易昌盛,且非常重视农业转型。面朝黄土背朝天早已不是农业的主题,科学办理,机械化播种和可持续开展才是农业开展的位来。别的,无论是法国仍是我国,现在都已近从以家庭为单位,加快转变为公司化的农业运作,乃至有许多公司现已上市,或许参加世界贸易大潮。所以,除了学习农场的运营以外,农牧作业的全体运作,和农业食物办理也不行短少。
由法国里昂商学院携手蒙彼利埃农业科学高级教育学院(supagro montpellier)和克莱蒙费朗国立农业工程工程师校园(vetagro sup),强强协作,为学生供给了与公司的广泛联系网络以及专业的师资和特征的教学内容。学生们可经过在多个校区的学习,了解农业食物和生物技能作业的特殊性以及经济全球化和产品差异化布景下这些作业的动态,并学会运用先进的办理工具和技能,为未来的办理职位做好充沛的预备。
旨在培育学生在未来应对大型农业食物公司及运用生物技能的公司在商场中遇到重要改变的才能,满意其在商场和决议计划快速迭代年代中不断增加的专业化需求:了解农业食物和生物技能作业的特殊性,在经济全球化和产品差异化的布景下了解这些作业的动态并了解运用当时的办理工具和技能。
法国的商科专业威望排名网站——euniversal 2020年最新的排名中,里昂商学院生命与农业食物公司办理与世界商务战略与开展在专业硕士项目中并排全法榜首