中新网福建新闻6月1日电 (杨远帆)经我国食用菌协会第七次会员代表大会审议经过，6月1日，我国食用菌协会银耳工业分会在“我国食用菌之都”古田县正式建立。

　　当天，来自我国食用菌协会、省市职业主管部门及协会负责人、第一届理事会理事提名人及会员代表等齐聚古田，召开了我国食用菌协会银耳工业分会第一次会员代表大会，选举产生了第一届理事会及领导班子成员，并审议经过了《我国银耳工业开展规划(草案)》和《2021年度我国食用菌协会银耳工业分会工作规划和布置》。

　　据介绍，早在上世纪60年代末，古田农人就开端以椴木培养银耳，尔后跟着银耳瓶栽和银耳袋栽技能实验成功，银耳走进了寻常百姓家。

　　数十年来，古田人已先后在全国首先掀起了以银耳工业为代表的食用菌技能革新与规划出产的“五次浪潮”，逐渐探究形成了闻名世界、不行仿制的食用菌出产“县域工厂化”“古田形式”，古田银耳的出产栽培规划始终保持世界领先地位，也为古田赢得“我国食用菌之都”的美誉。

　　银耳工业作为古田食用菌工业最主要的组成部分，年产量超35.4万吨，占全国总产量95%以上，占全球90%，“古田银耳”被认定为地舆标志证明商标、地舆标志维护产品、我国驰名商标等。

　　近年来，古田县以银耳为主的食用菌工业迅速开展，当地正在以银耳工业为根底着力提高我国食用菌之都的建造水平，全力打造食用菌工业系统最完善、出产技能最先进、产品交易最兴旺、文化交流最丰厚的全国一流现代食用菌工业高地。

　　此次我国食用菌协会银耳工业分会的建立，将为进一步提高银耳工业开展水平，整合职业力气，标准职业行为，引导银耳工业继续健康开展起到活跃的推进效果，促进古田食用菌工业开展完成质的腾跃。(完)