特质农业资源多会集正在山区岭区，要对接遥远确当代都会，必需正在教育强大龙头、延迟财产链条、金融策略搀扶上下岁月――
身处大别山区的六安，异常的地舆要求给与这里丰裕的特质农业资源。10月21日，记者来到六安市金安区横塘岗乡。通过养殖霍寿黑猪，这里的不少农人富足起来。
正在宏民养猪专业合营社的基地，村民杨传应正劳顿着。客岁他养殖120头霍寿黑毛猪，年纯收入近6万元。“都是为九棵松生态农业公司订单养殖的，尽管按恳求把猪养好，出卖的事不劳神。”杨传应说。
但以前并非这样。采访中良多养殖户告诉记者，黑猪滋长慢，价值高，横塘岗乡又位于分水岭，交通未便，没有订单的工夫很少有人养。跟着“九棵松”强大，发动养殖户越来越多，财产才日益热闹。目前，这家省级龙头企业具有万头黑毛猪养殖基地，黑猪肉基础都卖到南京。“正在南京开了17家黑毛猪连锁店，开采霍寿黑猪肉系列产物53个。”公司控造人孙自民先容。
像霍寿黑猪相似，皖西白鹅也是地方名优畜禽产物。六安皖江公司控造人李中国养殖多年，履历丰裕，却继续上不了界限。“没有大企业来收购，养多了卖不掉啊。”李中国告诉记者，现正在养的鹅都是我方企业内部食堂和饭铺消化，很少对表卖。
让资源变为财产，症结看墟市。特质农业资源多会集正在山区、岭区，要对接遥远确当代都会，必需凭借强有力的龙头企业。“我省良多地方都有丰裕的特质农产物资源，但这些年有些追随墟市做大做强，成了地方紧急财产，有的却简直无影无踪。”省农委特产处副处长胡涛阐述，最重要的理由即是有无龙头企业发动。
为推进“一村一品”发扬特质农业，我省显着提出，指示省市级龙头企业与特质财产演示村举行财产联络，达成村企互动。正在黄山市，115个“一村一品”专业村中，农产物通过龙头企业出卖额达4.2亿元，占主导财产出卖收入的35.6%。
龙头慢慢强大，还能够发生磁铁效应，发动一批中幼企业集群发扬，财产真正达成安宁肯延续发扬，抵御墟市危急才略加强。“由于有了合肥伊利乳业公司，本地的新华畜牧、天时公司很疾发扬强大，已设备成年出栏300万只的10个法式化禽类养殖幼区。奶牛业和食用菌财产也发扬成紧急财产。”金安区江淮分水岭办公室主任朱俊国先容。
专家指出，“扶龙头”从本身资源启航，引进有势力的财产龙头入驻，能够正在短期内奏效。但同时也要创作优良情况，采选有发扬空间的本土企业有中心地教育。
养了多年皖西白鹅后，本年李中国决策要搞个深加工出产线。“对鹅肉举行瓜分包装，出产特质歇闲食物。”采访中，这个农人企业家连接夸大，搞了一辈子农业，越来越体味到唯有深加工，农业才有“钱景”。
农业强不强，症结看加工。“同为粮食大省，河南的面条、汤圆、歇闲食物等品牌林立，主食财产昌盛，国人厨房的名头嘹亮。比拟而言，我省差异不幼。”省农委财产化处控造人先容，目下我省特质农业广大财产链条不长，大一面农产物仍以原料出售。产物层次不高，良多主导农产物没有始末“三品”认证。
合肥包河区大圩镇，素以出产蔬菜出名，当前越来越多的种植户发轫出产脱水蔬菜。“平凡蔬菜始末深加工后，附加值取得充离开采。不光价值能翻番，况且处分了蔬菜滞销的逆境。”蔬菜种植户张义平深有觉得地说，每一种蔬菜，始末加工之后身价都翻了几十倍，还远销海表。
专家夸大，借使仅仅是简易的种植、养殖，幼打幼闹，特质农业很难称为财产，容易正在墟市比赛中消除。拒守旧产物与当代出产因素举行嫁接，由守旧种植向农产物深加工升级转型，延迟财产链条，才华集聚更多企业，吸纳更多就业，连接开采新产物，造成富裕生气的特质财产。
除了深度，财产链的延迟还显示正在广度上。正在六安亿牛乳业有限公司园林式的养殖场里，记者看到，由进步的畜禽粪便无害化会集执掌出产线、有机肥及有机无机复混肥出产线等修筑起“奶牛养殖―粪便造肥―有机作物种植”轮回经济财产链，获胜拓展生物有机肥等新型肥料的出产规模。当前，这种生物肥成为袁隆平高产水稻攻合试验田专用肥料。
正在金安区，通过“龙头企业+合营社+基地”等构造样式延迟财产链，已造成以农业为本原，涵盖加工业、流畅业、仓储出卖等财产的归纳性出产体例，达成了让农人致富正在财产链上。“像亿牛乳业、皖江集团云云的龙头企业，金安区有53家，辐射发动全区近15万农家增收。”副区长王刚先容，通过龙头发动、基地推进、品牌拉动，大别山给与金安的更加资源取得更高目标的开采，修筑起特质越发优秀、上风越发较着的上风财产带。
“养牛羊最怕疫病，有了保障心坎结壮多了。”不久前，一场特质农产物保障对接会正在淮北举办。保障经办机构已与341户种养大户签。
